９月１７日の昼ごはんは、掬星台で。雨は一旦止み、日も差してきた。
前回、海老のアヒージョが美味しかったので、鶏ささみでも試してみる。
たっぷりのニンニクをオリーブオイルで煮る。最初は沢山あったニンニクも
出来上がりには、随分少なくなっていた。オリーブオイルに溶け出したのか。
写真のパンは、三宮のイグレックブリュスのパリジャン。
ニンニク風味が浸み込んだオリーブオイルにたっぷり浸して、
いただく。パン好き、ニンニク好きには簡単に楽しめる料理だ。
午後２時、食事を終わったとたん、土砂降りの雨になってしまった。
水道筋に買い物に行こうかと思ったが、雨なので、まっすぐ帰宅する。
