摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

関西ベーカリー

ヒルトン大阪 インプレイス・・・・・・大阪・西梅田

このところ仕事も用事もなくて、大阪に出ることもなくなったが、この日は、大阪駅前ヒルトンホテルに所用が出来て来阪した。用事が終わってロビーを抜けると、キレイなパンが並んでいた。このホテルにパン屋さんあるとは思っていなかったので、本物?って思…

グロワール・キムラヤ・・・・・・大阪・千林大宮

大阪市営地下鉄・谷町線の千林大宮駅近く、とても人気のパン屋さん。以前から一度伺いたいと思っていた。一日乗車券を利用し行ってみる。写真は一瞬、お客さんが引いた所。行った時は店内満員。メディアで紹介された直後かもと思ったほど。ハード系のパンも…

マルキーズ キムラヤ・・・・・・神戸・水道筋

水道筋は、とても元気な商店街で、人通りも多くて賑やかだ。ただし、物価はそれほど安くはない。なので摩耶山の帰りに、時折立ち寄るぐらい。パン屋さんも数軒あるにはあるんだが。アーケードの中央辺りのこちらのお店。そのレトロな外観と、のれん分けらし…

アンリアン・・・・・・尼崎・三和商店街

阪神尼崎駅前が、以前に比べると、ずいぶん近代的になった。街路樹や花壇が整備されて、桜の季節には、中々見応えがある。その阪神尼崎駅の北側から、出屋敷駅にかけて続く長い商店街。幾つかの組合に分かれるが、地元では三和商店街と呼んでいる。こちらは…

h Backsyube(ハー バックストゥーペ)・・・・・大阪・都島

大阪市営地下鉄谷町線・都島駅1番または5番出口から東へ徒歩5分ほど。表通りに面しているが、周囲はマンションも多く、下町の雰囲気が残る場所。はたしてドイツパンの店が、受け入れられるのかと、思っていたのだが・・・・。意外にも、6人も入れば身動…

mauruuru(マルルー)・・・・・・大阪・都島

大阪市営地下鉄谷町線・都島駅3番出口から徒歩2分。都島マンション1階。表通りから一筋入るのだが、角を曲がった途端その繁盛店ぶりに、少し驚く。とにかく、お客さんが次から次と入店していく。周囲の雰囲気とは異彩を放つ。店内に入ってみると、求め易…

cookhouse(クックハウス) あべのキューズモール店

3月8日の土曜日。あべのハルカスに来た折に、昼食を頂こうと伺った。キューズモールの地下にあるこの店の存在は、以前から知っていたが、菓子パン主体のベーカリーなので、今まで、さして買う気も起きなかった。改めて見直しても、ハム的には魅力がない。…

panadero(パナデロ)・・・・・・大阪 寺田町

JR寺田町駅からは徒歩6分だそうだが、天王寺駅から歩いて行った。オフィスというより、事業所が立ち並ぶといった方が似合う下町だが、最近は、マンション街に変わってきている。塾や学校も多い文教地区。そんな場所に、新しいパン屋さんが、出来たという…

DELI CAFE・・・・・・・神戸 JR三宮駅

三宮駅構内にあるパン屋さんだが、イートインスペースが広くて、どちらかというと、カフェのようなお店。神戸には元町駅にもある。菓子パンのイメージが強くて、前は通るが入いることは無かった。大手製パン会社の出店かと思いきや、ネットで調べるとどうも…

KOKOSICA(ココシカ)・・・・・・神戸 栄町通

昨年11月に開店したという、デニッシュ食パンとベーグルのお店。ネットで見かけたが、ベーグルに興味は無かったのでスルーしてた。が、ココシカという語呂の良い名前が、いつまでも頭の隅に残ってた。それで一度、家族に偵察(すいません)に、寄ってもら…

cafe yom pan(カフェ ヨム パン)・・・・・・神戸 西元町

こちらのお店は、カフェであって、ベーカリーとは違うんだけど、お安い値段で、焼き菓子やパンを売っておられると聞き伺った。場所は分かり難い、洋食の朝日から東に向かい一筋目を南へ。ちなみに洋食の朝日は、午後2時過ぎなのに30名程の行列。それはさ…

Boulangerie Kawa(ブーランジェリー・カワ)・・・大阪市南本町

船場心斎橋商店街の北詰、御堂筋線本町駅9番出口から一筋入った所に、新しいパン屋さんが出来たので伺ってみた。とはいえ開店は昨年の9月だ。和歌山や泉南に多数店舗を展開する、株式会社カワの大阪市内初の店舗。心斎橋筋も船場センター街を越えて、ここ…

ラ ブランジェリ ルルスブラン・・・・・・神戸市・HAT神戸

いろいろ身体に問題があって、この夏からジョギングをするようになった。HAT神戸の海岸沿いは、2kmほどの広い歩道があって、ゆっくり走れる。摩耶埠頭付近からは、摩耶山がスッキリ見える。この辺りもビルが多いので、これだけ摩耶山のスカイラインが…

ビゴの店 神戸国際会館店・・・・・・神戸市中央区

日本における、本格的なフランスパンの元祖とでもいうべき、フリップ・ビゴ氏の名を冠したお店。ビゴの店のサイトを見ると、別法人のようなので、芦屋本店との関係は分からない。単なる支店ではないようで、フランチャイズかも知れない。三宮の国際会館の地…

BAKERY ル・ポーク・・・・・・神戸市長田区

山陽電鉄・西代駅から、JR新長田駅へ行く途中にあるお店。長田図書館の近くと言った方が、分かり易いかも知れない。マンションの1階にあるキレイなお店。売り切れてしまったのか、並んでいる商品が少なかったのが残念。バゲットは買えなかった。チーズパ…

焼きたて工房 歩粉(ほこ)・・・・・・JR西宮駅

JR西宮駅の南側、商店街とも住宅街言えるような、国道から斜めに入った所。最近、新築された3階建て住宅の1階が、対面販売形式のお店になっている。ショーケース一つ分の小さなお店。パンの販売方法としては最も好きなタイプ。ミニバタール 150円 13…

ベーカリーショップ いずみや・・・・・・神戸市大日通り

阪急春日野道駅の北東、大日通商店街にあるパン屋さん。町のパン屋さんというより、パン工場という感じ。あんパンやクリームパンもあるが、ホットドック用のパンとか、コッペパンが売られているのが特徴だ。コッペパン 100円 タマゴパン 110円タマゴパ…

コペンハーベスト 西宮店・・・・・JR西宮駅

JR西宮駅の南側にあるパン屋さんへ向かう途中。2号線を渡った所に、コペンハーベスト西宮店があった。大阪市内で展開しているパン屋さん。兵庫県下にも出店しているとは知らなかったが、味のほどは知っている。帰り道に、ちょうど6時になったら、店員が…

パラダイス&ランチ 南茨木店

阪急南茨木駅から、大体の見当で歩いて行って、20分もかかったろうか。住宅街の中に、大型スーパー(平和堂)や、商店が集まる一角にあった。肥後橋のブーランジェリー タカギの系列店ということで、かなり期待していた。店名の意味は分からない。ランチは牧…

パン工房 ターナ・・・・・神戸市・中央区

三宮駅の東側、二宮市場を歩いていて、偶然見つけたお店。最近の開店かな。元町にあるイタリア料理店の出店だそうで、レジ袋にはパニーニ・ターナと書かれてある。それならば、フォカッチャもありそうだけど、夕方だったので、パンの種類は少なかった。レス…

ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ・・・・・うめだ阪急店

阪急百貨店が改装した際に、フランスの有名ブーランジェリが出店したと聞いた。連日、バゲットを求めて行列が出来ているらしい。だが、調べてみると、ドンクのライセンス出店のようなので、一気に行く気が失せて、それ以来、忘れていた。今回、梅田で待時間…

広島アンデルセン・・・・・・広島市中区本通

5月上旬、急な所用で東広島へ行った。夕方、帰りの新幹線迄に1時間程の空き時間。以前から、是非行って見たいと思ってた、アンデルセンの本店へ、広電に乗って向かう。神戸では、 そごうに支店があり。又、別ブランドのリトルマーメイドは数店展開している…

ケルン

自分の生活範囲では、よく見かけるので、てっきり全国展開していると思ってたが、ホームページで見てみると、灘区を中心に直営9店舗だそうで、ちょっと意外な感。上の写真は、阪神御影駅前のお店。内外装は、どのお店もスッキリと清潔感がある。家族がケル…

青谷ベーカリー・・・・・(@神戸市中央区)

神戸市バス2系統の青谷バス停近くのパン屋さん。最近は雑誌等に取上げられることも多く有名店。ずいぶん昔のこと、土曜日の朝には、松陰の女子高生で一杯だった記憶もある。今、平日の朝はどうだろう。このバス停は、青谷道の入り口にある、山ごはんの仕入…

PAUL(ポール)・・・・・・大丸神戸店

PAUL(ポール)は、材料、製法、技術だけでなく、店舗デザインも直輸入というのが売りのパン屋さん。実際、家族の知人が、パリのPAULに入ったら、大丸と同じ内装・商品だった、という話も聞いた。だが久しぶりに来たら、雰囲気が変わって、日本のパ…

Gute(グーテ)・サンチカ店・・・・・神戸 三宮

「グーテ」だと馴染みのない店名だが、「A1ベーカリー」と言えば、思い出す人も多いとだろう。関西では老舗のドイツベーカリーだ。

cafe Bene!(カフェベーネ)

神戸製菓専門学校直営の店舗。このお店は古くから知っている。かなり昔に中央区で営業の仕事をしていて、昼休みに2・3度だが、この学校の喫茶店で、コーヒーを飲んだことがある。少し懐かしい。その当時は、上階に喫茶室があり、学校の生徒が実習で接客し…

スイーツ&ベーカリー「ル・パン神戸北野」・・・・・神戸市・山本通

堂徳山から北野町西公園に下り、三宮に用事があるので、道なりに下って行く。その途中に、名前は知っていたが、一度も買ったことのないパン屋さんがあった。ホテル直営のパン屋さんと聞いて、今まで買う気がしないでいた。それというのも、どうもホテルの料…

ボンディール (Bondir)・・・・・・神戸市・鷹取

JR鷹取駅から、南西に下っていった住宅街にあるお店。このお店も、ご自宅を改造した様な造りになっている。付近に他の商店は無いので、買物のついでに、立ち寄るという訳にいかず、きびしい立地だと思う。トレードマークの蛙のイラストや店名のレタリング…

花岡ベーカリー・・・・・大阪・生野区

肥後橋のブーランジェリー・タカギと、高槻のラ・ギャミヌリィでは「シベリア」、寝屋川のパン・パリッシュの「ミルフィーユ」、兵庫区のピノキオ「いっぱい」という名のパンの元祖が、「花岡ベーカリー」というので、ぜひ行きたかった。JR桃谷駅から東へ…