９月２５日の夕食は、千歳駅前のイオンで買った味付きの焼肉２種。
久しぶりに、ウィスキーも飲みたくなり、割高な小容量のペットを買う。
ユズ味の甲類焼酎も目新しい。家族はカルピスソーダ。焼肉に合う？。
右手は普通のバラ肉だが、左の色の濃い方が「牛サガリ」。横隔膜の
ことらしい。北海道ではスーパーに牛サガリ・豚サガリと売られている。
最初に脂分の多いバラ肉を焼く。フライパンで焼くだけと、簡単なので、
どうしても焼肉のメニューが多くなってしまう。これもかなり甘い味付け。
続いてサガリを焼こう。韓国ではカルメギサル（豚の横隔膜）は、何度か
食べているが、牛は初めてだ。歯応えがあり、内臓らしくもなくまずまず。
食事を終えると、暗くなっていた。不風死岳頂上がガスで覆われている。
明日は５時出発を予定している。長い車道歩きで登山口を目指すつもり
（２０１５年９月２５日）
