１１月２２日の土曜日の昼ごはんは、北ドントリッジの展望岩でいただく。
高雄山西斜面の山腹を巻く、杣道を来たら、予定より大幅に遅くなった。
狭い岩場だが、二人位なら昼食休憩に適している。なにより展望が良い。
黒岩尾根を一望できる。中央の植林帯のある尾根は、割と登り易そうだ。
家族が、プルドポークを作ったので、それをピタパンに挟んで食べよう。
一次発酵までさせた小麦粉を円盤状に伸ばし、フライパンで焼き上げる。
狭い場所で結構大変だったが、何とか形になった。ファミリーマートで
試飲にいただいた、希少珈琲と生姜炭酸という製品と一緒にいただく。
ＢＢＱソースが無かったので、チリソースとマヨネーズで代用している。
水分が多いのか、ピタパンの膨らみが悪いが、まずまずの味で成功。
この岩場から南西には、左からハーブ園の建物が立つ世継山、手前に
大きく高尾山、そして右に再度山という、中々盛り沢山な景色も得られる。
