４月２７日の昼ごはんは、ごく簡単にトマトのブルスケッタにしよう。
ＲＩＫＩのバゲットがお安くて、我が家の定番朝食メニューになった。
同じＲＩＫＩでも、今日は１８０円（税抜）のバゲット。別に張り込んだ訳でなく、
午後２時半に買いに行くと、このパンしか売っていないのだから仕方ない。
ビールのあてには、チキンを空揚げにする。山のコンロでは、熱が通り
難いので家で事前に蒸してきた。ちょっと粉を付け過ぎた、まあ良いか。
細切れにしたトマトに、たっぷりのオリーブオイルと、バジルを加えて、
バゲットに乗せれば出来上がり。もちろんパンが美味しいことが大事。
食事してた場所は木々に囲まれているが、樹幹越しに摩耶山頂が見える。
工事中は平らだったろうが、丸くなってきている。日陰の場所も選べる。
少し下れば伐採地で展望が良い。期待した世継山の桜は終わったようだ。
今日のＢＧＭ・・・PHARRELL WILLIAMS - HAPPY
ＦＭラジオから、今週のチャート１位が流れてくる。
プロモーションの為か、世界中の人がこの曲で踊る動画が紹介されている。
こういうのを見ると、摩耶山バージョンも出来ないかと、いつも思うんだけど。
摩耶山再生の会の皆さんどうでしょう。
