摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

カルツォーネ・・・・・・(@新穂高山頂)

6月8日の昼ごはんは、新穂高の山頂でいただく。陽射しが強く木陰でも暑い。

今日は、一人なので簡単な物を、家族に作ってもらった。ピザ生地の餃子型のパン。

ずっと昔に、アメリカでホウレン草がつまった大きな餃子型の物を食べたことがある。

それが美味しくて忘れられない。ただ生地はパスタだったと・・。もう一度食べたい。

こちらの中身は、チョリソーとモッツァレラチーズとズッキーニとマイタケだそうな。

たまたま、冷蔵庫の中に在った物を入れたそうで、本物とは大分違うものだろう。

徳川道からドライブウェイに出て掬星台に戻る。落葉樹の種子が、房となっている。

ところで、日本の家庭に、チョリソーとモッツァレラチーズとズッキーニが、冷蔵庫に

たまたま在るなんておかしいだろ。と言ってみたが、家族は本当にあったと譲らない。