摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

山ごはん*チムタク・・・・・・(@旧トリム広場)

5月4日土曜日の昼ごはんは、黒岩尾根の終点にある旧のトリム広場でいただこう。

人通りは少ないけれど、ベンチで昼寝している人が多い。キノコ型のベンチで休む。

韓国で買ってきたチムタクのタレを使おう。鶏肉は家で火を通してきてある。

本当は35分かかる料理だけれど、下ごしらえしてあるので10分位で完成する。

このメーカのタレはどの製品も美味しい。そして本格的に辛い。簡単に本場の味に。

気温が上がりそうだったので、氷も持ってきた。焼酎をオンザロックでいただく。

掬星台周辺では、八重桜が見頃。酔っぱらってもロープウェイで下るから大丈夫。