摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

山ごはん*山栗ごはんとピーマンのドルマ・・・・・・(@掬星台)

10月14日の日曜日の昼ごはんは、水が必要だったので掬星台で作る。

当初の予定は、ピーマンのドルマバゲットだったのだが、昨日徳川道

山栗を拾ったので、急遽栗ご飯を作ることにした。栗の皮は昨晩に剥いた。

ピーマンは何だか大きすぎた。トマトスープにコンソメ入れて煮るだけだ。

ご飯をかき混ぜる前に写真を撮れば良かった。久しぶりの炊飯で失敗気味。

見映えは悪いが、しっかり栗の味がする山栗ごはん。だがドルマとは合わない。

食後には、地蔵谷出合で採ってきたアケビをいただく。こちらも甘味が強い。