2012-10-07 山ごはん*メウン・テジカルビ・・・・・(@新穂高) 山ごはん 10月6日土曜日の昼ごはんは、狭い新穂高の山頂でいただく。韓国で買って来た、メウンカルビヤンニョムという辛味ソースに豚肉を浸けたものを、タッパーに入れ持って来た。後は焼くだけ。ニンニクも焼き、コチュジャンも乗せて、サンチェに包んで食す。キムチも焼いて一緒に食べる。辛味がしっかり効いてて美味い。韓国のメウンは辛い味だけではない。蜂蜜や果物の甘さが隠し味。おいしくて焼酎を飲みすぎたかも。新穂高の下りではフラフラだった。奥摩耶ドライブウェイから新穂高の稜線。明らかに名前負けの山。