８月２０日の土曜日の夕ごはん。本当ならリュックサックマーケットの日。
トワイライト開催の予定だったので、夕食も用意してきたんだが雨で中止。
家族の友人がイタリア旅行に行って、その土産にドライトマトを貰った。
それを使ってスパゲッティを作る。麺は茹で時間の短いものを選んだ。
まずは、オリーブオイルでニンニクとドライトマトを炒める。
生のトマトも、崩して炒めるが、味にはあまり貢献しないらしい。
シンプルなドライトマトのスパゲッティ。濃縮されたトマト味が美味。
子猫が、気になるようで覗きに来るが、餌をねだるほどは慣れていない。
