チーズオムレツ・・・・・（＠三国池）

７月16日の土曜日、都賀谷源流部を遡行し、三国池で昼食休憩。

今日は夕食も、山上で摂るつもりなので、わりと簡単なメニュー。

卵３個。それに溶けるチーズをたくさん持って来た。

パンは、四天王寺のパン工房・麦の花のバタール。

スライスしたパンに、チーズを載せて、ガスバーナーで焼いてみる。

家でオーブンで焼くようには上手くいかない。パンが焦げて大失敗。

むしろ、チーズをたくさん入れて焼いたオムレツが、美味く出来た。

料理は失敗だったが、初めて来た三国池は静かで良いところだった。