6月12日の日曜日は、天覧台でフリーマーケットが開かれた。
山羊の戸渡へ行く途中に、天覧台へ寄ったが、雨が降ってきた。
先に進むのは止めて、保塁岩で昼食とした。今日はプデチゲだ。
保塁岩中央稜の頭から、東稜を望む。その向こうは天望尾根。
小降りだった雨が、本格的に降り出してきたが、中央稜の頭
の松の木陰で、何とか雨をしのぎながら、昼ごはんにしよう。
釜山のマートで買ってきた、スパム缶があるのを思い出して、
ランチョンミートがメインの部隊鍋(プデチゲ)をすることに。
残り野菜と豚肉。牛スープの素と辛ラーメンの粉末スープ。
まあ、これも韓国の人から見れば、似て非なるものかもだが、
スパムで雰囲気が、出てると思う。辛ラーメンの粉末スープは、
癖のない味でスープベースに使える。サムジャンで味を調整。
チョウンチョロムのプレミアムは20度もある。韓国ならもちろん、
ストレートだが、キツイので氷を入れて飲む。甘い焼酎(ソジュ)。
鍋を一通り食べ終わったところで、辛ラーメンの麺を入れる。
最後に、冷ごはんを入れて、ポックンパブ(焼き飯)を作る。
韓国海苔を持ってくるのを忘れたが、フルコースのプデチゲ。
使う鍋がフライパンでは味気ないが、まずまず成功かな。