摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

テヤソンカルビ(サムパブ定食)・・・・・・釜山市・西面

釜山市の地下鉄・西面駅9番出口。通りを渡って少しのお店。

西面での定宿、金蘭(グムラン)モーテルに行く途中にある。

ロッテホテルから説明すると、はす向かいの一筋裏の通り。

サムパブ定食+サムギョプサル=6000Wが気になっていた。

午後4時ごろ、店内を覗くと客はいないが、大量の豚肉が準備中。

繁盛店の気配を感じ入店してみる。注文はサムパブ定食・二人分。

サムパブ=野菜包み定食。野菜にいろんなオカズを包んで食べる。

薄いテッペサムギョプは定番だが、カニの醤油漬け・貝の煮付け

太刀魚の辛煮といった釜山ならではの、十数品のオカズが並ぶ。

写真は、白い皿が目立ち量が少なく見えるが、実際は大満足。

テヤソン=大耶城て書くのかな。食後に西面の繁華街へ行って、

7時ごろ、もう一度前を通ると、広い店内はお客で満杯だった。

物価が高騰している韓国だけに、次回は値上がりしてるだろうな。

(訪問日 2011年2月12日)