7月26日の土曜日。午後4時前から夕涼み登山に学校林道。
掬星台には午後6時15分。天国ベンチに戻って夕食にしよう。
今日の主役は、ナスとズッキーニ。発泡酒2ケース買ったら、
オマケに付いて来たカレールー。一度使ったが美味しく無い。
ほったらかしていたが、もったいないので今日使ってしまおう。
オリーブオイルで具材を炒める。玉葱と牛肉は予め炒めてある。
天国ベンチの周囲は夏草が茂り、紫の花がいくつか咲いている。
ルーの量に対し、指定は750ccだが500ccの水で作った。
それが功を奏したか思ったより美味しい。山で食べるからかも?。
雲が無かったので夕焼けにはならず、太陽はそのまま沈んで行く。