最近、ミニコミ誌で取り上げられて、その存在を知ったパン屋さん。
阪神元町駅の西口から南に下り、南京町と言って良い辺りにある。
此処は良く通るのだけど、全く気付かなかった。製菓学校の向かい。
午後３時過ぎに伺ったが、バゲット以外の商品はほとんど売り切れ。
バゲット １８９円 ２１４ｇ ３５ｃｍ 神戸にしてはお安い値段設定。
クラスト（皮）はパリパリと硬いが、クラム（中身）はしっとりしている。
今まで食べたバッゲットの、いずれとも違う個性的な焼き上がりだ。
徒歩圏内に、また行きたいと思うパン屋さんを、発見できて嬉しい。
美味しかったので、数日後に再訪。違うタイプのバゲットを購入した。
バゲット １３７円 ２０８ｇ ３６ｃｍ 圧倒的なコストパフォーマンス。
クラストの硬さは同じだが、クラムは軽い感じ。これはこれで美味しい。
パンやきどころ ＲＩＫＩ
営業時間 ８：００〜１９：００
定休日 水曜日
