釜山での夕食は、プサンナビで拝見した安い食堂へ行ってみようと思う。
西面(ソミョン)の定宿からは、一旦、地下道を潜って、ロッテデパートの
東側を南へドンドン下って行く。賑やかな飲食街も途切れた頃に現れた。
座敷は4卓も空いていたので行こうとすると、2人ならテーブルにしろと、
言われる。テジプルコギを頼むと厨房に日本人だと伝える。苦手な接客。
ソジュ(焼酎)を注文するが、発音が悪かったらしく、何度も聞き返される。
テジプルコギを頼むと、ご飯は必ず出される。ただし1000Wの追加料金。
目玉焼きの乗ったコンギッパブは、1000Wなら悪くはない。オカズは普通。
ただ洗った後、冷蔵庫に入れてあるサンチェは、しなっとしてしまって残念だ。
名前はテジブルコギだが、コチュジャン鍋といった感じ。豚肉は沢山入ってる。
最初は甘辛く感じたが、量が多いので食べ進むうちに、随分と辛くなってきた。
普通に美味しくいただいたが、ややキレが無いというか焦点の定まらない味だ。
全品5000Wのメニュー。但し、テジプルコギは別途ごはん代1000Wとある。
最後にゴハンを突っ込んで、ポックンパブにして完食。店の人も愛想はないが、
サンチェを追加してくれたり、火加減を見てくれたりと、まあ世話を焼いてくれた。
ブブヘジャングッ
釜山市釜山鎮区釜田洞521-17
営業時間 24時間
休業日 なし
(2013年10月14日 1000W=98円)