７月２７日の昼ごはんは、長峰山西斜面。六甲線一三鉄塔下の草地でいただく。
近所のスーパーで安売りしてた、「なすの肉みそ炒め」というレルト商品７８円だ。
茄子は無いが、青梗菜と玉子で、阪大工学部生協食堂の名物を真似してみよう。
阪大工学部生協第二食堂には、天津カレーという名物があったが、第二食堂は閉鎖。
伝統は途絶えたかと思ったが、久しぶりに行ったら、天津マーボー丼という形で復活。
まあ半熟卵焼きの上から、カレーをかけるかマーボー豆腐をかけるかの違いだけど。
人気商品のようで、男子学生のうち二人に一人は食べていた。早速山ごはんに採用。
安かったからとはいえ、マーボー豆腐のレトルト品を買うべきだった。やたらと甘い。
味を調整しようと、中華辛子味噌を加えていたら、必要以上に味が濃くなってしまう。
山ごはんは失敗だったが、サクラ・ツツジ・新緑の眺めは、とても素晴らしい。
東風が吹いていたせいか、長峰山頂の話し声が聞こえてくる。不思議な感じ。
食事を終えて、長峰山頂へ向う途中、巡視路脇に下から見えていたサクラの若木。
今日は山頂近くまで、ツツジが開花していた。背景は掬星台から別山への稜線。
山頂に到着。天狗塚から見下ろす六甲線一三鉄塔。先ほどの桜も見えていた。
（2012年4月27日）
