摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

カラム韓定食(ハンジョンシッ)・・・・・・全羅北道・淳昌邑

そういえば、韓国に旅行に来るようになって、10回以上だが、

韓定食というものを食べたことがなかった。まあ普通に焼肉を

注文しても、副菜(バンチャン)が沢山付いてくる。韓定食とは、

そんな副菜(バンチャン)の集合体。あえて、韓定食でなくても、

一週間も旅行すれば、毎回の副菜で、韓定食メニュー完食だ。

全羅北道の淳昌(スンチャン)は、コチュジャンの里と有名だが、

町は小さく寂しい。宿も数軒しかない上に、値段と釣り合わない

貧弱さだった。食堂も見て歩いたが、入りたくなるような店は無い。

町の南端、川の側に、観光客相手に韓定食を出す店が数軒ある。

カラム韓定食という店は、韓屋を使用していることで、観光客に

人気があるようだ。ガイドでは、10000Wだった韓定食だが、

12000Wに値上がりしていた。お値段的には微妙なところ。

牛と豚の焼肉が、一皿づつ付く以外は、いたって普通な韓定食

個々には、美味しいのだが、田舎らしく味付けが濃い。辛いのは、

大丈夫だが、食べ進む内に、その濃さにまいってきた。それでも、

我が家の家訓「出されたものは、残さず食べる。」を守り完食する。



(2011年5月2日)

カラム韓定食

淳昌邑南渓里(ナムゲリ) 694-1
営業時間 11:30〜19:30(ラストオーダー19:30)
休日   旧正月・秋夕(チュソク)の連休