今まで買った中で、最もスタイルの良いバゲット。
焼き目もきれいで、外観だけならナンバーワンだ。
味は割りと淡白かな。料理との相性が良さそうだ。
水分量は普通。クラムの口溶けの良さは格別。
家族は、「初めて、パンが口の中で、溶けると言う
意味が分かった。」らしい。
バゲット ３２０円 ２７３ｇ（117円/100g）５０ｃｍ
ちょっと値段設定が高めだが、長さ５０センチもあり、
大きさに比すれば、まあ普通のお値段だと思う。
レジ袋や保存用の袋も、この長いパンが入るサイズ。
平日の午後に、家族がうかがった。重厚な木製の自動ドア、
開け方が分からず、横に引こうとした世間知らずというか・。
店内には、カヌレやクイニーアマンが陳列されていたが、
肝心のパンが一本も無い。「バゲットありませんか？」と、
尋ねると「あと、数分で焼きあがります」とのことだった。
昼間にパンが売り切れているなんて、超人気店なのかな。
バゲットだけでも買えて良かった。かわいらしい雰囲気の
店員さんが、優しく接客してくれたそうで好印象。
ブランジュリ ラ リュンヌ
神戸市中央区栄町通4-3-12
営業時間 11:00〜20:00
定休日／水
