摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

Boulangerie Nao(ブーランジェリーナオ)・・・・・・神戸・新開地

湊川公園から少し東に歩いた所。隣の安売り店が派手で目立たない。

12時頃に行くと、人だかりで小さな店が見えないぐらい。

1時に焼きあがる食パン(パンドミー)を待つ人達だった。

予約と並んだ人達で、今日の食パンは売り切れたようだ。

でも、お店の中には、色々なパンが揃っている。

メープルシロップの食パン200円・262グラム(\76/100g)

今日のヒット商品。シロップの香りと、柔らかい甘さが心地よい。

水分量が多い為か、体にすんなり入っていく感じで、食後感が良い。

バゲット 230円・231グラム(\100/100g)

このパンも水分量が多い。クラム(中身)はもちろん、クラスト(皮)

さえも柔らかい。味は良いのだが、残念ながらハムの好みではない。

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Boulangerie Nao(ブーランジェリーナオ)

兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-10-3
営業時間 7:00〜19:00
定休日 日曜・水曜



ラウンドパンが美味しかったので、3月5日に再訪した。

今日のラウンド食パンには、薩摩芋が入っていた。

細いパンは、ピスタチオ入り。小さいバゲット

12時ごろに行ったのだが、店頭には長蛇の列。

午後1時に焼きあがる、食パンを待つ人達なのだ。

店の外観写真を取りたかったのだが、あきらめる。