昨晩スーパーに買物に行ったら、国産合鴨肉が７０％引きで売られていた。賞味期限ギリギリなわけだが、以前から作りたかったコンフィを試してみた。７月２９日の日曜日。暑さのせいか、昨日の疲れのせいか、バテバテの状態。新神戸駅から地蔵谷入口まで、２…
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