4月2日の土曜日の昼食は、賑やかな掬星台を嫌って、オテル・ド・マヤ横「岩の丘」で摂った。人気もなく静かだ。今日は、家族が作ってくれたホームメイドのベーグル。元コムシノワの西川功晃シェフ「パンの教科書」を見て作ったと言っている。いつもは丸く…
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