摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

鮭雑炊・・・・・・@ゴロゴロ岳

1月7日の昼ごはんは、ゴロゴロ岳山頂の南に5分ばかり下った

展望岩で食べよう。立ち上がれば、六甲山頂方向の眺めもある。

冷ご飯一膳分、卵一個、焼鮭の切身、大根の細切り、粉末だし。

それに冷凍してあったネギを少々。冷蔵庫の中から揃えてきた。

少し雲が出てきたが、まだ日差しが温かい。風もなくコンロの

火は常になく勢い良い。岐阜のスキー場でさえ雪が無いと聞く。

大根が柔らかくなるまで煮たら、生卵を投入し掻き回して完成。

風が吹いていないので、湯気が真っ直ぐ上がる。さあ食べよう。