戻って来た時には、すっかり暗くなっていた。だが２度目なので、
町の様子は、或る程度分かってる。スーパーの近くで下車する。
スーパーチェーンふじ・上富良野店。倶知安のスーパーの品揃え
の良さにも驚いたが、こちらも負けず劣らず、とても充実している。
神戸市内でも近所の、グルメシティー等は全く太刀打ちできない。
今夜の夕食に選んだのは、２０％引きの「ねぎもっさり焼肉セット」。
北海道では、たくさんのことを、「もっさり」というのだろうか。面白い
ネーミング。牛シマチョウと豚肩ロースという組合せも関西には無い。
白いシマチョウと赤い豚肩ロースの色合いも、中々綺麗に見える。
ポテトサラダは、家族が食べたくて買った。普段なら家で作る物で、
買うような物でないのだが、旅先では無性に食べたくなる事がある。
元来、内臓系は苦手なのだが、韓国でマクチャンを食べてからは、
機会があれば、酒のアテとして、試しても良いかなとは思っている。
最初に豚肩ロースを焼く。豚焼き肉には慣れているので、美味しい。
シマチョウは脂っ濃い。ニンニクも一緒に焼いて匂いは大丈夫。
正直な所、よほど脂っ濃い物が、食べたい時以外は遠慮しよう。
それにしても、スーパーで気軽にホルモンが買えるのは羨ましい。
（２０１５年９月２２日）
