昨日は豚だったので、今日は鶏にしよう。昨日一回りした居昌市街は、
目についた店も無かったので、宿の近くの参鶏湯屋さんで良いだろう。
正直な所疲れていて、食堂を探して歩き回る体力は残っていなかった。
正しく黄土色した土壁の建物。韓国では観光地によくあるタイプだ。
ある種、昔風というか自然派なイメージを、しているのかもしれない。
メニューの一番上、参鶏湯１００００Ｗを頼もう。最近ではお安い方。
改めて見ると、チゲ類が６０００Ｗまでは普通の値段だけど、その下。
サムギョプサルからは単価が高い。まあグラム数も多いんだけどね。
店の奥には、アルミサッシで囲われた喫煙ルームがある。ただ外から
丸見えなので、落ち着いてタバコは吸いにくいだろう。韓国のお店は、
大概は店内禁煙なので、それに比べれば良い方なのかもしれないが・・。
参鶏湯がやって来た。人参酒が銚子に入ってついている。副菜類にも、
朝鮮人参の素揚げみたいのがあり、健康志向というかく薬膳料理かな。
まあ少々人参の香りが強いが、あっさり目の参鶏湯で鶏も大きくて、
ボリュームもあって満腹になった。酒は頼まず、２人で２００００Ｗ也。
ヨンファジョン サムゲタン
慶尚南道居昌郡居昌邑大坪里１００５−１８
（2013年10月11日 １０００Ｗ＝９８円）
