中国人に言わせると、香港で北京ダックや四川料理を食べるのは、
沖縄で、京料理や北海道料理を食べるようなものらしい。その通り、
北京某店の香港支店で、北京ダックを食べてガッカリした事がある。
それはそれ、四川料理の「辣子鶏」を食べたかったので、なるべく安く、
なるべく香港的で無い所を、ネットから探して見つけたのが、此の店だ。
地下鉄・東涌線の奥運駅から５分ほど。周囲は地方色豊かな店が多い。
辣子鶏 ７８ＨＫＤ
麻婆豆腐 ５０ＨＫＤ 白飯８ＨＫＤＸ２ ビール１６ＨＫＤ 合計１６０ＨＫＤ
「出された物は残さず食べる」が家訓だが、この唐辛子は完食出来なかった。
（2012年9月30日 １ＨＤ＝１０.２円）
追記 家族が友人の中国の方に聞いたところ、「辣子鶏」は唐辛子を食べる
為の料理だそう。青唐辛子の辣子鶏もあるそう。唐辛子を食べなかったのは、
何というか「ブリ大根」の大根を食べないようなものだったのかな？。
