ミョンサリとは「追加の麺」という意味。韓国では鍋料理に、インスタントーラーメンの麺を入れて食す。我が家で、韓国料理をするときにもよく使う。甘辛いコチュジャンと麺が絡んで、おいしいんだ。普段は、スーパーのＰＢ商品のインスタント麺を買い、麺だ…

日本でも韓国でも、マッコリブームだそうである。日本での表記は「マッコリ」とされるが、実際の発音は「マッコルリ」に近い。水道筋や六甲道の商店街にもマッコルリを売っている店がある。一本600円から800円もする。買う人がいるから売ってるんだろうけど…

日本でチョコバーを買うことは無い。高いから。でも韓国でなら・・。チョコレートは国際商品だけに、韓国で特別安い訳も無いが、結構工夫を凝らした商品が多く、スーパーに行くと必ずチョコ売場による。チョコバーはポピュラーな商品で、どんな田舎の食料品…

以前、ソウル駅のロッテマートで買い物していたら、留学生らしき日本人の女の子が韓国人の男の子と日本語で話している。「お土産に買って帰るのに、どのラーメンがおいしいの？」「このノグリラーメンがおいしいよ。」「え〜、こっちは？」「いや絶対これが…

静かな山では、通りすがりの人の、話し声が良く聞こえる。先日、山を歩いていたら、向こうから来る女性二人が、こんな事を言っている。「私ね、アンパンに苺入れて、食べるの好きやねん。」「え〜、おいしそう。」正直、私はこれを聞いて「ウゲェ？！」とい…

世間の人は、きっと知ってるに違いないけど、テレビを見ないハムは知りませんでした。こんな商品があるんですね。日清のカップヌードル中身だけを、パックしたもの。スーパーで５０円（定価はもっと高いらしい）で特売していたので、思わず買いました。味は…

３月５日の日本経済新聞紙上で、イオンがサントリーと共同開発した第３のビールの販売を中止する旨の記事が掲載された。供給が安定しないというのが理由というのだ。そもそも、昨年７月の発売時から思っているのだが、こういう記事を書く記者は、イオンのビ…

ハムの家では、金曜と土曜はニンニク（マヌル）山盛りの韓国料理。豚の三枚肉（サムギョプサル）を焼いてコチュジャンとチシャに包み食べるのが大好き。韓国から帰国する際には、数キロのコチュジャンを持ち帰る。韓国の焼肉店では、冷麺（ネンミョン）がメ…

神戸のラーメンと言うと「もっこす」なのだが、一杯７００円とロスカットに脅える身としては、そうそう気軽に食べられる値段ではない。そこで「持ち帰りセット」家で食べると二食で９００円。花隈店では、土日に限り７００円だったかな。でもね、もっ〜とお…