摩耶山の麓から

Mt.Maya Without a Map

関西ベーカリー

パンタイム・・・・・・芦屋市

ベッカライ・ビオブロートから西へ3分も歩くとパンタイム。なぜか、から揚げやコロッケも売っているというパン屋さん。店内の雰囲気も、普通の町のパン屋さん。いたって普通だ。それが、駐車場整理の人までいる人気店らしいのだ。確かに芦屋らしく、高級車…

ベッカライ・ビオブロート・・・・・・芦屋市

言わずと知れたドイツパンの超有名店。店内に、一歩入ったとたんドイツの山合いの小さなパン屋さんに、居るような気分になる。素晴らしいインテリアと、そこに並ぶパン達。パンの値段は、お高いが、関西のパン好きなら、一度は行ってみる、食べてみる価値が…

c.m.h (セ・エム・アッシュ) ミント神戸店

2013年5月末閉店JR三ノ宮駅からサンチカに下る階段の右手、ミント神戸への地下道入口。以前に一度だけ覗いたことがあるが、強気なお値段に、あえなく撤退した。繁華な場所にあり、イートインスペースにはいつも賑わっているようだ。値段設定も、持ち帰りを…

-igrekplus-イグレックブリュス・・・・・・神戸・三宮

2012年5月末閉店三宮の金沢病院のビルにあるお店。国際会館のハス向かい。北野ホテルのシェフの、プロデュースということになっており、店頭には焼き菓子が、沢山並べられている。2階はレストラン。夕方に歩いていたら、菓子パン半額ですと、呼び込みしてい…

5miche・・・・・・(神戸市須磨区・鷹取)

JR鷹取駅で下車し、連絡通路を抜けて北側に出る。かつての、貨車操車場跡地が、再開発され高層マンションやスーパーが、出来ている。そのまま北へ、道路を渡った所にあるパン屋さん。外見は、かなりレトロですが、中に入ると可愛い雰囲気が一杯。いやいや…

カンテグランデベーカリー・・・・・・大阪・中津

地下鉄御堂筋線中津駅2番出口すぐ。のはずが、お店が見つからない。周囲を一周して、正直あきらめかけて、横断歩道を渡り振り返って発見。全く気付かずに、お店の前を通過していた。店内はそうでもないのだが、表側は、とても薄い感じのお店。なにせ入口の…

tres tres bon (トレ トレ ボン)・・・・・大阪・中津

中津は、地下鉄御堂筋線で梅田から一駅。歩いても行ける近さだが、ほとんど来たことが無いなあ。随分以前に一度来たかもしれないが。地下鉄の駅を出ると、大きなホテルがある。ラマダホテルだそうな。このホテルの中にあるのが、tres tres bon。外側にも入口…

Bakery Cafe KiJi-KiJi  (キジキジ)・・・・・・大阪・天満橋

大阪の官庁街の西側。地下鉄・天満橋駅4番出口から南西へ3ブロック。オフィス街とも言えなくは無いが、南船場に比べると地味な土地柄だと思う。名前はベーカリーカフェだが、イートインコーナーがあるだけ。ゆったりした店内の空きスペースを、有効利用し…

イスズベーカリー 北野坂店・・・・・・神戸市・三宮

イスズベーカリーは加納町交差点の、かわいい造りの本店が有名だが、品揃えは北野坂店の方が良いので、どうしてもこちらに足が向いてしまう。「トレロン」という全長75センチのウインナー入りのパンが有名。525円だが、ウインナーが美味しくて、価格以…

こみちのパン屋さん かて (閉店)・・・・・・神戸・灘

2014年8月再訪した所「六甲山に移転する」と貼り紙があるものの移転先の住所や連絡先の記載はなく、いったん閉店されたようです。 JR灘駅にほど近い、住宅街とも商店街とも付かないような所にあるお店。表にある、ベニヤの看板がなければ、ここがパン…

ブーランジュリー アロム ド オル(谷町7丁目店)・・・・・・大阪・谷六

2011年7月末閉店水曜日は週の半ばで、そろそろフランスパンが食べたくなる頃。そんな時に、うっかり谷六に寄ると、ル・アイが休みでがっかり。イエナで買うか、すこし足を伸ばして、グウまで行くことになる。が、谷六にはもう一軒、ブランジェリを看板に掲げ…

VESTA (ヴェスタ)・・・・・大阪・出入橋

最寄駅は、阪神の新福島。JR東西線の新福島駅から東へ数分。出入橋のきんつば屋さんから数軒西側。梅田からも歩いて来れる。間口はとても広いのだが、鋭角の3角形の建物で先っぽは狭い。こちらのシェフはドイツパンを修行されたそうで、ブランジェリでは…

PANE PORCINI(ポルチーニ) ・・・・・・大阪・新福島

JR東西線の新福島駅1番出口を出て、すぐ北側の路地を入った所。阪神の福島駅や、JR環状線の福島駅からも程近い。夕方伺ったが、付近は、会社帰りのサラリーマンで溢れていて、かなりの好立地。狭い店内は、女性のお客さんで満員。夕方だというのに次々…

ブーランジェリー ミヤタ・・・・・・寝屋川市

京阪・寝屋川市駅近くにあるお店。金・土・日のみの営業。他の曜日は、パン教室を催されたり、四条畷でも販売されているようだ。寝屋川界隈ではおいしい店として有名らしい。店前のママチャリが、土地柄と客層を端的にあらわしている。朝9時に伺ったが、来…

Boulangerie DE シゲヒロ・・・・・・大阪・南堀江

大阪市営地下鉄・西大島駅下車。北堀江のBoulangerie P&Bに向かうが、店頭に張り紙があり、ハード系はすべて売り切れだ。この店に来るのは、3度目だけど、なかなか買えない。仕方なくといっては何だが、南堀江のBoulangerie DE シゲヒロに向かう。地下鉄の…

KOBE HIME ハイム・・・・・・神戸・水道筋

水道筋商店街のアーケードが途切れて、まだ西にあるパン屋さん。お店の前は、よく通るのだが、一度も入ったことがなかった。土曜の夕方。食パンが主力商品らしくて、客足が絶えない。店内を覗くと今日は、通常240円のバタールが190円だそう。思わず買うが、…

ル・パンナ(Le Painna)・・・・・・大阪・阿波座

住所は阿波座だが、地下鉄・本町駅23番出口から徒歩3分。本町のオフィス街の一角にあり好立地。夕方6時ごろの訪問。狭い店内には、数組のお客さんがいて、さらに来店も絶えない。お店の外装やインテリアがよい。雰囲気は正統ブーランジェリー。並べてあ…

Leo Nice Bread (レオ・ナイス・ブレッド)・・・・・・大阪・玉造

ネット上では、美味しいと評判のレオ・ナイス・ブレッド。地下鉄鶴見緑地線・玉造駅の6番出口すぐ南側にある。写真左、緑の日除けの小さなお店。雨天の夕方のせいか、暗い雰囲気で、一瞬入るのを躊躇する。玉造まで来たので、意を決して入る。店内は狭く、…

パン工房 麦の花・・・・・・大阪・四天王寺

大阪市営地下鉄・四天王寺駅1号出口を出るとすぐ。外観は、ごく普通のパン屋さん。ちょっと躊躇するが、外から存在感のある、太いフランスパンを見て入店。バタール 210円 249g(84円/100g) 34cmこれだけ太いバタールは、初めて見る。値段も安…

ベッカー「ブルシュ」 アルチザンベーカリー・・・・・・摂津本山駅

ベッカーって、独逸語で「パン屋さん」。でもアルチザンって、フランス語で「職人」。で、ベーカリーは英語のパン屋さん?摂津本山駅の南側駅前にあるパン屋さん。ドイツパンでもなく、品揃えは、いたって普通のパン屋さん。甘味系がおいしそう。トラディシ…